Knækbrød

• 1,5 bl. Harvergryn 
•  4,5 dl. Hvedemel

• 3 bl. Kerner fx.
• Sesam
• Hørfrø
• Solsikke
• Græskarkerner
• Mandler

• 2-3 tsk. salt
• 1  tsk. Bagepulver
• 2 dl. Vand
• 1,1/4 Olie

Det hele røres sammen til det ligner en lidt for tyk havregrød.

Del dejen i to, og smør den ud på plade, der har bagepapir på.

Med fordel kan man have bagepapir oven på dejen så dejen kan blive rullet ud i DN rigtige tykkelse.

Dejen bages ved ca 180 

15-20 min. Til kanten er lyssebrun.